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步骤一 将晾干的风干鸡洗净备用，上锅蒸30分钟

步骤二 做酱料，辣椒蒜瓣用研磨器研碎，加入麻油酱油盐调味，也可视自身喜好加入香菜或芹菜粒

步骤三 将鸡肉撕成条状，生菜铺在盘底装碟。最后倒入酱料。就可以品尝美味了。