2023年春天，“淄博烧烤”火爆出圈。人间烟火气，最抚凡人心。作为鲁菜发源地，淄博不仅有香飘四溢的烧烤，许多特色美食小馆遍布街头巷尾，甚至不乏大师级的“好淄味”蕴藏其间。为了让更多的游客品尝到各类特色美食，促进餐饮业规范健康发展，由淄博市文化和旅游局、淄博市商务局、淄博市市场监督管理局作为指导单位，淄博市餐旅饭店烹饪协会作为主办单位，大众日报淄博融媒体中心作为协办单位，举行“好淄味”小馆评选活动，集中推出一批特色美食店，让游客在烟火与诗意的交织中感受“舌尖上的淄博”，体验美食文化，让游客在这座传统与现代气质兼具的城市里，邂逅不一样的淄博。

(相关资料图)

本次评选活动共分6类：特色菜馆、特色早餐店、特色夜宵店、特色面馆、特色饺子馆、特色羊汤馆。

淄博市中心城区范围内凡经营满3年以上，有固定的经营场所，营业面积原则上不超过200平方米的各餐饮企业及特色小吃店均可免费报名参加本次评选活。所有参评单位需证照齐全，诚信经营，具有独特的地方传统风味特色，能体现地域特有的餐饮文化、地域特征和传统技法，菜肴食品质价相称，明码标价，积极创新，具有良好的社会口碑并受顾客欢迎，同时近2年内无食品安全事故。

本次活动按照自愿、公平、公正的原则，采取由店铺经营者申报、有关部门或社会大众推荐，经评选组委会初审，以及网络和微信投票，最后由评选组委会终审并进行公示的方式评选。

自即日起到4月18日面向社会公开广泛征集参选项目，请符合条件的店铺经营者关注“鲁中晨报”微信公众号，进入“好淄味”小馆评选活动微信推文文章内，点击链接进入报名界面，按照要求逐项填写；或者进入“鲁中晨报”公众号，发送关键词“好淄味”，即可自动弹出报名的相关链接，点击进入后，扫码即可按要求提供素材，进行报名。有关部门以及社会大众也可广泛推荐身边的特色美食小店。

可扫码报名

4月19日-20日由淄博市餐旅饭店烹饪协会组织专家进行初选，4月21日-23日由大众进行网络投票评选。“鲁中晨报”微信公众号为本次活动唯一投票平台。进入“鲁中晨报”公众号，发送关键词“好淄味”，即可自动弹出投票的相关链接，点击进入后即可参与投票。

评选活动网络投票设置好淄味·特色菜馆、好淄味·特色早餐店、好淄味·特色夜宵店、好淄味·特色面馆、好淄味·特色饺子馆、好淄味·特色羊汤馆6个选项。每天每个ID可投票1次，6个系列均需投票。本次投票活动为公益活动，投票一律免费，获评“好淄味”小馆将由评选组委会进行授牌，并集中开展宣传推广。

4月24日，根据网络投票情况，由淄博市餐旅饭店烹饪协会组织专家进行终评。4月25日-27日，将对入选名单进行公示。

联系方式：

邮箱：wenlvzibo2022@163.com

电话：13853330058

大众日报淄博融媒体中心记者 于魁 通讯员 黄磊